国産にんにく最高級 「常盤ホワイト六片」について

Q1)  どうして「青森県産常盤ホワイト六片」が良いといわれるのでしょうか？

にんにくの栽培には寒冷な気候と、肥大な土地が必要不可欠です。その条件を満たしている産地が「青森県常盤村」（現 藤崎町）なのです。常盤ホワイト六片は、青森県の冬の過酷な気候での栽培に適した農産物として生まれました。

夏は37度、厳寒期にはマイナス20度にもなるこの温度差が、にんにくの糖度をアップさせ、実の引き締まった真っ白いにんにくを作ります。

こうしてできた高品質な常盤ホワイト六片を使用した「熟成醗酵黒蒸しにんにく」には、外国産にんにくでは出すことの出来ない旨味と甘みがあるのです。

特徴

青森県常盤ホワイト六片

一片が大きくて、色は白く表面に張りがあり、身が引き締まっているのが特徴です。